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上次我给大家介绍了巧妙处理鱼内藏，今天我教你的小妙招还是跟鱼有关，大家肯定在纳闷难道你有新方法清理鱼内藏的新方法，呵呵今天是教你怎样烧鱼不会糊，现在的年轻人不要说烧鱼了就连蒸米饭都不知道放多少水，现在我告诉大家简单方便的烧鱼方法。
【1】先清理会鱼的内藏和鱼鳞鱼鳃。
【2】把处理好的鱼拿起倒干鱼肚子内的水，放在菜板凉干。
【3】现在开始做烧鱼的准备了，拿一个鸡蛋打破放在碗里打散。
【4】把打散的鸡蛋涂在鱼的身上，一定要涂平均。
【5】现在开始烧鱼了，打开煤气灶在锅里放一点油烟千万开小火，把鱼放在锅里慢慢的烤。
【6】大概烤到8分钟左右就开始烤鱼的另一半，再烤8分钟左右美味的鱼就做好了。
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